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Travesía Culler de Pau: el valor de lo local

Travesía Culler de Pau: el valor de lo local

15-06-2018

En Culler apostamos por la proximidad, por los productos de cercanía de este mar, esta huerta, esta tierra prodigiosa desde la que relatamos en cada plato, cómo fuimos, cómo somos... ... Porque somos reflejo del paisaje y del entorno ... Porque queremos...

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Somos uno de #LosCincodeApicius30

18-04-2018

Un placer y un orgullo ser uno de #LosCincodeApicius30, compartir con vosotros nuestra pequeña historia, nuestro día y nuestros sueños desde este pequeño gran paraíso en Reboredo, O Grove, Galicia... http://www.apicius.es/noticias/23027/api...

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Somos uno de #LosCincodeApicius30
Aprender matemáticas con la lista de la compra

Aprender matemáticas con la lista de la compra

28-02-2018

Ciencias, idiomas, matemáticas, diseño, trabajo en equipo, valores... La cocina como medida de tantas cosas, como oficio y como escuela de vida. Se trata de un proyecto multidisciplinar de Jacobo Aragunde y su alumnado de 6º de Primaria del colegio Valle Incl&...

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Óscar Quintana, Mejor Maître en los Premios Club de Gourmets 2018

08-01-2018

‘La revolución en sala viene de la mano de los sentimientos, las emociones a través de los sentidos, de la sonrisa, de la cercanía, del conocimiento’, nuestro inconmensurable Óscar Quintana, flamante Mejor Maître en los Premios Club...

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Óscar Quintana, Mejor Maître en los Premios Club de Gourmets 2018
Nuestro Javi Olleros en la semifinal de Masterchef Junior

Nuestro Javi Olleros en la semifinal de Masterchef Junior

06-01-2018

Un trocito de Reboredo y de Culler en la SEMIFINAL de MasterChef Junior este sábado 6 de enero a las 22.05 h en La 1 de TVE. Nuestro Javi Olleros descubre los secretos de la cocina de cefalópodos a los pequeños aspirantes, y sus familiares catan a ciegas cada...

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